zedernüsse
Die hoch aromatischen kleinen Nusskerne aus Sibirien und der Mongolei sind reich an gesunden Fettsäuren und ein wahrer Cholesterinsenker.
Auch stärken sie das Immunsystem und sind vielseitig einsetzbar. Im Aussehen ähneln sie den Pinienkernen, aber ihr Geschmack ist unübertroffen.
Herkunft
Sibirien, Mongolei
Handelsform
Kerne
Zutaten
Zedernüsse
Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ) 3016, Energie (kcal) 720, 13.7 g Eiweiss,
13.1 g Kohlenhydrate, davon 3.6 g Zucker, 68.4 g Fett, 3.7 g Rohfaser, 0.025 g Na
Wertgebende Inhaltsstoffe
Eisen, Magnesium, Vitamine und andere Spurenelemente
Verwendungsmöglichkeiten
Snacks, Salate, Garnitur, geröstet, Öle